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我親愛的格友Cindy小姐,雖然年輕我好幾歲,但因為一些類似的背景,再加上脾氣性格相仿,兩人一拍即合一個月內兩度相見歡,每每話匣子一開一發不可收拾。
先是在跳舞香水初見面卻毫無陌生感覺:
繼而與小J三人在好米亞談天說地好不痛快:
某日在Cindy那兒看到這個甜蜜蜜的"森永牛奶糖布丁",我的直覺是:拿來做土司吧!
本來去7-11只是要買這個森永牛奶糖布丁,但拗不過兩個小人,還是讓他們成功夾帶了統一大布丁。
依速成土司食譜放入原料後整顆牛奶糖布丁倒進去(水的重量扣掉布丁的140g)。
成品外觀和味道除了多一點點甜味,其實和一般土司大同小異。
上週首次嘗試雙餡土司,Cindy給我下了一個巧克力香蕉土司的訂單,這讓我想到小時候西餐廳很紅的"香蕉船",當時可是時髦的象徵。不囉唆本週回桃園就來試試。
不同於上次的香蕉芋頭土司,這次我搞剛地將香蕉切塊後壓成泥,巧克力也隔水加熱做成巧克力醬,以便整個均勻抹在麵糰上。
我的天兒啊,香蕉與巧克力沒想到竟是如此地搭,薄薄的香蕉泥搭配溫溫的土司比上次的香蕉塊好吃N倍;均勻散布的巧克力醬微甜不膩完全投我所好,此款榮登本人最愛口味寶座了!一向自己做的土司我只有隔天早餐會吃,其餘都是分送阿母和弟妹各家,這次破例自己出爐後就吃了快一整片(還好有兩隻幫忙吃)…
晚上一定要做的是阿母的御用葡萄乾土司,再加上隔天為消耗花生醬做的花生土司,又是滿滿一盒帶回台北當禮拜一早餐。
於是乎全家人連帶我親愛的同事,禮拜一的早餐又被迫要吃土司了…
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