去年底跟了同事一團"日月傳奇綜合堅果"，一吃驚為天人，台灣本土出產的堅果怎麼會這麼好吃！不但口味多元最重要是完全沒有臭油唉味道。然後我自己又單獨訂了一箱分送諸親友。
這麼好吃又營養的東西，當然也要拿些來做土司。
這次的配角是小人最愛的甜甜玉米粒，還有百搭起士片。
為不影響口感，我沒有將堅果放入投料盒自動加入以免打得太碎，而搞剛地等麵糰製作好再拿出來包。麵糰材料：高筋麵粉250g/砂糖20g/奶油20g/鮮奶120g/雞蛋一顆+酵母粉1匙。
以Mode14製作好麵糰（需時1小時）之後，取出麵糰靜置約5分鐘，將麵糰分成兩份擀平，其中一個鋪上玉米粒和起士片，另一個裹入綜合堅果放回內鍋（葉片要先取出）。怕起士爆漿逸出內鍋難清理，將玉米起士麵糰放下層，堅果麵糰放上層。以Mode 4烘焙至完成。
結果，還是爆漿了…
一半堅果養生，一半玉米清甜，是一種一片雙享的節省時間概念。
晚上再來做一條好久不見的紅豆土司，主角當然是請永遠不能拒絕我的阿母製作的紅豆。煮好還自動先幫我瀝乾備用，揪甘心！
Mode14製作好麵糰之後一樣將麵糰分成兩份以便包入double多的紅豆。
兩個麵糰平行放入，本來是想做成雙峰土司。
結果…
陽媽媽說：是因為紅豆不要錢嗎？
吃早餐時，陽媽媽又說了：麵包在哪？這是紅豆車輪餅吧？？
嗯… 我覺得應該取名爆炸紅豆土司。
同場加映：最後的天空。
隔壁大樓每個週末回去發現進度飛快，估計下週回桃園應該就蓋到我這樓的高度，陽台看出去的天際線也即將說再見。
不幸中的大幸是面對馬路這邊的店面只蓋3層樓高，原來預計會後陽台全遮的光線大概可以保留一半。感謝老天爺！
是說只有週末回來小住的我，忙著吼叫這兩隻就不可開交，應該也沒那麼多時間去欣賞窗外景致。
這麼多個月以來我都這樣安慰自己。
你永遠在我心中，從現在開始不會有改變
我發現,無敵媽真的很喜歡雙峰~~~吐司哩 當心! 小子們偏食,以後只吃麵包不吃飯了~呵呵呵 其實,無敵媽有機會的話,不妨考慮入手一台九陽微電鍋~還不錯玩喔^^
嘖嘖嘖... 無用大師改變路線了 太溫馨了啦～～～～ 不怕不怕，土司只有週末在吃 週末回去吃阿媽煮的飯， 才是他們的最愛哩！
挖~爆紅豆吐司~好香好好吃~壓咪呀咪.....原來你的手藝是遺傳而來.吃阿母煮的菜~太幸福啦 !*.*
我沒有手藝啦，是麵包機太厲害！ 但我們家阿母的手藝真的不是蓋的 每個週末流水席一般的晚餐和好幾個人的便當 完全是自助餐店的規模了 XD
久違的貴婦牌吐司再度重出江湖， 依然是不負眾望的澎湃啊~~~ 小的拜服~~~~XDDD 然後又是玉米又是堅果又是起司的， 能夠不爆漿嗎？ 而個紅豆吐是紅豆車輪餅無誤， 我投陽媽媽一票， 這教愛紅豆的我看得整個口水都要流下來啦！ 訂購單快PO上網啦~~XD
跪婦牌土司其實週週出爐 只是沒有新的矮遞爾我也就懶懶沒記錄 太過澎湃的內餡連阿母也看不下去： "一定要搞那麼複雜嗎？" "沒有人紅豆放那麼多的啦！" "奶酥放這麼多是要肥死喔？" and so on, and so on…… 有啦有啦~ 訂單PO在浩瀚的宇宙銀河間，看到沒？ XDDDDD
久違的多料吐司讓剛吃完午飯的我也想來上一片紅豆吐司^^ 那堅果佐起士玉米吐司真是費心，早餐吃上一片超幸福，不過我應該會吃兩片 XD 幸好隔壁店面側只蓋到三樓，還可以保留一些光線 其實我們家這棟老房子也是如此，周邊建物蓋起來後光線變差很多------
小鳥胃橙光這麼捧場 真是令人太感動了～ 我自己早餐一片都飽了 本以為西邊要全黑了 沒想到竟還能保留陽台大窗的一半 真是令人感激涕零啊.....
爆漿的紅豆吐司真的比像像車輪餅了!!! 哈哈哈... 這紅豆餡料自家準備完全下重本沒在手軟的!!! 房子蓋起來後的視野變了,這點是不是可以跟原本的建商要求賠償啊! XD 雖說大多數時間都是在管教小孩,可是在2年後就真的需要那窗外美景了啊! 瑋瑋愛上恐龍那無敵哥呢? 無敵哥開心坐擁所有車車這樣嗎? XDD
代誌沒有媽媽希望的那麼甘單 瑋瑋一個人玩的時候就獨獨寵幸那隻恐龍 但是跟哥哥一起玩的時候就要玩車 而且經常搶同一輛車！ 窗外的景色即將消失一半 但能保留一半已經算是撿到的萬幸 我媽說光這個就應該請客了 @@
養生餡料多的吐司 唯有自己不計成本製作 口味更佳..會製作西點麵包 真厲害^^ 推推~ 祝美好
是麵包機好厲害呀~ 麵糰自動做出來，要包啥就包啥 伊芽早安！
推推~~ 我比較想吃爆漿的紅豆面包耶~ 看起來真的好好吃哦~ 原來日月傳奇的堅果那麼好吃呀~ 我也要來上網搜一下~ 妞阿婆很愛吃堅果呢~
沒想到最單純簡單的紅豆土司大大完勝了！ 是一種紅豆湯跟麵包一起吃的概念？ XD 如果妞阿婆愛吃堅果 這個日月傳奇應該不會讓她失望 真的好吃！ 但一次最少要買12罐才會送貨喔
看到天際線即將消失的那段......... 偶也跟著感傷起來了~~~~~~ 這種所謂城市化所不能不面對的結果, 其實也埋葬了好多在地人對環境的依戀和感情捏~ 冷天裡的紅豆吐司, 看起來好溫暖, 每週都可以向陽媽媽下訂單, 陽媽媽的週末, 應該就像總舖師一樣忙祿吧!!哈))))) 話說今天是臘月初二了, 也許下次可以來做一條"有年味"的吐司喔^^
"有年味"的吐司？ 是要包臘肉還是香腸呢？ 哈哈... 目前我有點想做的是陽媽媽肉燥土司說 XD 紅豆土司看似簡單 沒想到反而獲得眾格友青睞 陽媽媽出手相助果然不凡啊~ 陽台看出去這面窗曾經有很多精彩 夕陽/煙火/改建之後的螢光橋 以後就剩隔壁新大樓的高牆囉 還好還剩一半的天空和日光........
陽媽媽的紅豆車輪餅一絕!!哈哈~~ 看來買房子, 要買海中央,這樣保證不會被擋到... (好像沒有安慰到)
買房子買在海中央，泰泰您也是一絕呀~ (會不會哪天醒過來門口出現一個跨海大橋的大橋墩..........XDDD)
紅豆吐司超好吃的耶! 以前念書時好喜歡學校對面麵包店賣的紅豆吐司 若是碰上剛出爐買到熱騰騰好香的紅豆吐司 邊吃邊K書...好溫暖好有元氣!....啊~好懷念啊~ 後來買的紅豆吐司 好像就買不到當時那味道了~~ 無敵瑋瑋媽 讀這一篇好像也飽餐一頓耶~呵呵!! 3Q+晚安^^
好溫暖好有元氣 沒想到這最不花俏的紅豆土司 帶Ginger回到這麼令人懷念的青春少年時光 我也好感動啊~ 不瞞你說，自從自己做土司後 我沒再買過外面的土司了 包那麼一咪咪的料，厚~ 給我塞牙縫都不夠啊~ （驕傲貌 XDDDDD）
你是我見過最堅持到底的麵包機達人了 我得再翻出我拿台 加減複習一下~
那幫我記嘉獎啊老師~ XDDD
紅豆吐司真的 好豐盛~~ 台灣現在麵包越來越過 能自己做省錢又健康
真的！！ 小小一個沒什麼料35元... 嘖嘖嘖
葉子大膽假設...要做雙峰麵包.. 是不是雙峰先分開一點、乳溝寬一點... 膨起來時..才不會團結在一起.. 以上..僅供參考...XD
理論上來說完全正確 但因為料下太多，完全處於爆炸的失控狀態 有溝等於沒溝啊.... 噗哈哈哈...
哈哈哈 超大的紅豆車輪餅 (我笑了) 真地超級下重本的妳 實在超好玩 話說我也覺得桃園的建築物真地蓋地有點誇張了... 這幾年感覺桃園快和新北市差不多擁擠了 @@"
更奇怪的是新建案的空屋一堆 還是拼命蓋，價格還是屢攀新高 很奇怪的供需狀態啊...... 還是吃吃土司 自得其樂吧 ~ XD
現在的房子 真的越蓋越高... 在家想曬個暖陽～真的越來越難 我也愛堅果 每次看它跟起司在一起 肯定不會放過它....這樣算暗示嗎XD
這不是暗示 這是明示 ！ XD 謝謝小司麥的捧場 小二，來！整條包給這位客倌~
紅豆當然不要錢 這是陽媽媽的愛心........^^ 看來起司 是一種爆裂物 這要記下來...............
哈！ 放在下層還爆漿 果然是爆裂物無誤 ～～ 陽媽媽對土司最常的comment是： "直接抹比較好吃啦，還不會掉屑" "沒有人包這麼多的啦" "堅果包在土司裡面太浪費了啦" ........
泥抗抗~~泥抗抗 你們家的吐司根本是皇家豪華等級的!! 陽媽媽說對了...因為紅豆不要錢啊 才能這樣放!! 不然外面麵包店這一條要是要賣多少錢,你說說看?! 咱家後方也是準備要蓋高樓了~ 本來覺得它西曬有點討厭 現在覺得陽光要被擋掉了...又有點哀傷!!
皇家豪華等級都來了 I 服了 you 啦 ～XD 府上西曬的那一面， 不會是花木扶疏的陽台那一面吧？ 如果陽光被擋掉那就太可惜了 我們同嘆一聲吧....
你家的紅豆是免錢的齁？ 下回也做昨免錢的葡萄乾麵包 我愛吃葡萄乾。 趁還有藍天白雲可以欣賞 多回去找靈感阿 文青媽咪!^^
有有有，葡萄乾吐司也是每個週末做的 就跟白土司一樣簡單 材料全部丟下去啟動就行 哪天格子來台北 別忘了找我領喔～
這兩條，有深深打中小白鯨的心啊！ 玉米，我愛！ 堅果，我愛！ 紅豆，我愛！ 起司，我愛！ YSL ，我愛！我愛！我愛！
唉唷～ 小白鯨這麼熱情的告白， 害我好害羞喔～ 哈哈 玉米，100！ 堅果，100！ 紅豆，100！ 起司，100！ 小白鯨，通通免費送啦！ 對你好不好?
我最近買的紅豆吐司，真的很糟糕， 不是紅豆少的可以，就是根本沒紅豆， 是說物價看漲，紅豆應該沒長很多吧！ 怎麼外面買的跟妳做的就是差很大， 我不依啦～趕緊送上一條慰藉我小小心靈吧！
哇 看你這麼一比較 那我這一條紅豆吐司來賣個100好了！ 但為了安慰妳受傷的幼小心靈 免費大贈送給你了 來來來，快派你們家公子來取貨吧～ XD
前一段時間跟教授討論到麵包機... 泥鰍真的好想提起雞肉飯土司達人... 但大概沒有人會相信吧...~~!! 泥鰍跟紅豆不是好朋友... 跟堅果的交情倒還不錯... 每年除夕拿出來一大罐...初一就剩不到一半... 咱家魚娘都會發紅牌警告... 一年份不到一天就吃完了...~~!!
來人哪~ 趕緊看座 好久不見的貴客上門啦！ XD 還好你沒跟教授提起雞肉飯土司 不然教授可能會說 泥鰍你有事嗎？ 你是在做白日夢嗎？？ 怎可能有人做出這麼莫名的土司來？ 哈哈哈哈...... （咦，那是誰的idea?） 有人管是幸福的 要多多珍惜您家魚娘呀！
我們家早就沒有窗外景致可言了 陽媽媽超可愛！看她說的話總忍俊不已 是說，我們公司也該來團個堅果吧，日月傳奇是吧（筆記）
陽媽媽其實是欠栽培啦 ~~ XD 下次考慮開一個陽媽媽睿言智語系列好了
剛問隔壁同事居然都說沒聽過日月傳奇 XDDD
來~ http://www.sun-moonnuts.com/Productinfo/MU006/P2014060006/ (我以前也沒聽過說)
兜蝦！甘溫～ （我怎麼還在這裡，快出門吃飯啦）
回來了 ~ 喔好飽....
嗯~~是有料的組合啊 我是愛吃麵包 但沒有在做吐司 看這製作過程 果然是香氣四溢
製作過程的最後一道"烘焙" 確實是香氣四溢/滿室生香啊~
你做的吐司看起來好好吃阿 真的好講究喔 不像我都整個丟進去
"整個丟進去" 的方便 正是麵包機的厲害之處呀~ 因為我偏好餡料有變化的麵包 所以才老是自找麻煩... XD
早安 您真是太強 太....巧手啊 您家寶貝真是好有口福 幸福呢 那滿滿紅豆吐司 真是 真是 ..... 逼人啊 大 特 推 , 天氣寒冷 請您闔家多注意與保暖喔 週四愉悅
沒有啦 是麵包機太強了 我只是偏好把土司塞得滿滿的... XD 倒是這個 "大 特 推" 也太令人開心啦~~~~
就是因為是自己做才有滿滿的料
空虛的土司，連我自己都提不起勁來吃啊~ XD
妳的家人好有口福! 好澎湃豐盛的土司!
我更期待妳也來分享一下你的麵包機新作啊！
自已做麵包的好處就是，可以料可以加很多很多，哈哈^^
哈！可以料可以加很多很多 這正是自己做土司的最大樂趣啦~
我家買堅果也都儘量買不調味,但是清爽沒有奇怪油味的~人家說吃堅果對身體好,我家都有持續在買綜合與核桃口味的堅果. @@ 幫東西取名字的時候,常常是形容詞或配角在前,主題在最後....以此的話,YSL妳的紅豆土司快要變成土司紅豆惹,不過這樣命名大概很多人搞不清楚狀況吧. :P 爆漿土司看起來也很好吃耶. @@
我真的買過有怪油味的堅果 當下吃很香，帶回台灣後冒出很重的臭由唉味道 所以這個made in Taiwan 讓我覺得很棒！ 狐兄家持續有在吃堅果 老年痴呆一定不會找上門，安啦！ 土司口味紅豆這名字取得好哇~ 哈！
紅豆吐司看起來好好吃～ＯＷＯ衛生署每日堅果建議量大概是１２公克左右呢～要記得不要吃太多，會胖的ＯＡＯ
我們家的土司最不缺的就是超高熱量呀... XDDD