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那日格友嘎眯在她的大作神來一筆回覆我留言"希望我改天能吃到 YSL手作四小龍土司",好哇,不然今天就來個本店特製四小龍土司。
四小龍材料簡單也:花生醬/草莓醬/起士/再加上同事吃了我一片土司之後回報的鳳梨醬。
麵糰材料: 高筋麵粉250g/砂糖20g/奶油20g/鮮奶120g/雞蛋一顆/酵母粉1匙。
以Mode14製作好麵糰(需時1小時)之後,取出麵糰靜置約5分鐘,將麵糰分成兩份擀平分別鋪上4種內餡,捲起來對切之後放回內鍋(葉片要先取出)。以Mode 4烘焙至完成。
不要在一片土司上吃到膩,是一種一片4享的概念。
這個週末回桃園最重要的一件事是我高中同學所請的生日大餐。
泳池樓上的座位吃飯不無聊。
中西合璧的沙拉。
酸酸又甜甜的沙瓦開胃解膩兩相宜。
海鮮紅肉輪番上陣。
可愛的湯碗組好想帶回家。
有先見之明知道自己度量沒這麼大,飯和麵直接打包了。但甜點是一定要現場吃的喔。
除了吃飽飽的大餐還有滿手的禮物。從早年初出社會兩個窮窮的年輕女生互送一些華而不實的平價生日禮物,到後來有一段時間我們改送戴了美美的又能保值的金飾,直到後來金價漲翻天,才又改送實用的保養用品。相識20多年的老同學,翻開一頁送禮史,也見證了我們隨年齡增長慢慢改變的價值觀和人生觀。
不遺憾逝去的青春(好吧有一咪咪),因為歲月的淬煉回報我們聊以安身立命的經濟能力和照顧家人的從容自在。
人生走到中年,心中充滿感謝。
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