無敵來了, 瑋瑋來了!

上回小阿姨來桃園時送來這營養好吃又滋味豐富的大象山綜合堅果，二話不說當然是拿一些來包土司。

麵糰材料：高筋麵粉250g/砂糖20g/奶油20g/鮮奶120g/雞蛋一顆+酵母粉1匙(天氣熱減量為3/4匙)。

以Mode14製作好麵糰（需時1小時）之後，取出麵糰靜置約5分鐘，麵糰擀平後鋪上堅果，並且自找麻煩地另一邊鋪上最近很愛用的玉米粒。捲起後放回內鍋（葉片要先取出）。以Mode 4烘焙至完成(約2小時)。

一片土司裡面可以吃到數不清多少種料。

次日試的是妹妹幫我到"做點心過生活"買的杏仁片+杏仁角+椰子粉。一樣肥死人不償命地麵糰先抹上一層花生醬。

烤完熱呼呼入口，香酥脆還有超高熱量通通有了。

這禮拜回去三姨送來中秋禮水蜜桃罐頭，做土司吧！

取出3個半顆水蜜桃來切成小塊備用。一樣的麵糰製作程序之後將水蜜桃鋪好捲起內鍋，以Mode4製作完成。

光吃甜的總是會膩，禮拜天早上再做一條以前做過的肉鬆起士土司。厚厚滿滿的肉鬆是一定要的。

肉鬆起士土司配咖啡一杯。亦中亦西的簡單早餐滋味十足。

附記小人們的新禮物。某日在辛西亞泰泰的FB上稱讚了一下宵夜旁邊好可愛的筷子，沒想到週末前就收到泰泰從PCHome寄來辦公室一組5雙的各色筷子。有沒有這麼貼心又感人啦！

帶回去讓小人們一人選一雙，兩人要求立馬換上新筷子來吃。是不是好津津有味的樣子？