抹花生醬的甜土司做過很多次了,土司出爐後常發現出了厚厚一層油(驚),這次來試試直接用花生顆粒製作。
麵糰材料:高筋麵粉250g/砂糖20g/奶油20g/鮮奶120g/雞蛋一顆/酵母粉1匙。主角是陽媽媽吃早齊常備的鹽炒花生,和土司界的好朋友起士片6片。
Mode 14一小時製作好麵糰後鋪好起士片,均勻灑上花生粒。
捲起麵糰放回內鍋,以Mode 4速成土司模式烘烤完成。
不甜不膩又有口感的花生鹹土司。
禮拜六回桃園,陽媽媽煮了我最愛的大紅豆湯,並且問我要不要拿來包土司,當然好。
Mode14製作好麵糰後,將麵糰分成一大一小,小的包奶酥,大的包大紅豆。大紅豆雖然已將湯汁盡量瀝乾難免還是富含水分,於是很節制地只放100g當餡料。
鋪上大紅豆後捲起放入內鍋第一層。
另一個麵糰抹上奶酥醬放入內鍋第二層。
是一種一片雙享的概念。
才用【al sorriso】的義式療癒美食送走了2017,接著2018的3天元旦假期我們頹廢地待在桃園不是吃就是喝,最大的運動量是在陽媽媽家幫忙抱雙胞胎。
元旦這天下午回到台北,無敵爸如常把兩隻帶去騎車釣魚,送我一個難得清靜的咖啡時光。
去年底把手機裡存了一年半的照片挑選了好些拿去沖洗,這天晚上瑋瑋寫完了功課翻閱記錄著我們經歷過種種的照片,說道"這些都是最美好的回憶!"哈哈,你哪來這麼多大人似的感慨啦。
是的,美好的回憶媽媽才會為你們留存;你們把我氣炸了的那些,趕緊忘掉吧。
自己DIY 健康好美味
可愛的開心果兄弟倆
在格子看著他們成長
謝謝辛苦媽咪的分享
瑋瑋說的沒錯啊~
媽媽用照片和文字都記錄下來了呢!
話說我在生完老二後就懶得再洗照片了...
雖然一直想著整理好去洗,但妳知道,總是在雜事間磨掉了那股勁~
那個雙胞胎的粉紅色小妹妹寶寶好可愛喔!
臉蛋好白好ㄉㄨㄞ,超可愛的^^
用花生醬做麵包會有油啊?我記下來了~
我還滿喜歡花生醬麵包或土司的:)
花生這種東東,我偏好直接服用
我從軒滿三歲到現在的相片都沒整理起來沖洗
每次想到這件事就覺得工程浩大明天再說吧 @@
謝謝好友的分享,
天氣變冷注意保暖!
祝福周二開心。
樣樣會樣樣行 這個甜土司
看來酥酥的一定很好吃
那位貝比是哪家的小孩好可愛
好討人喜歡
看起來很好吃耶!!
我媽做的都好硬
不鬆軟~~
其他的都可以仍掉了
管它油不油 XD
大紅豆也是我的豆類最愛
家附近有湯圓店,我偶而會去買個一斤煮好的大花豆,冰著慢慢吃
市面上也有誠品在賣,但我覺得太甜,還是湯圓店的好
瑋瑋是天生情聖加文青吧 XD
最美好的回憶感言以後也會是媽媽日後最美好的回憶(好拗口)
雙胞胎粉嫩可愛,太萌了!配上瑋的笑容,真是開年最療癒
(型男無敵說 那我呢 XDDD)
這台麵包機已經回本了 ^^
YSL是我知道最善利用麵包機的人
好想捏捏小babay的臉^^
不過我還是喜歡看那些泛黃的照片.
為何你一個麵團可以桿出2個那麼大張的皮?!
而且你桿的都好漂亮哦!!!!
話說...你千萬不要期待我的吐司文哦...真的!!
我無法寫的那麼專業....
FB上PO個成品大集合是我的極限了我覺得XDDDDDD
那個都已經做到很熟練了~
就是之前要拿出桿平的麵糰老是失敗~
不過用了你的配方~我拿出來後就好桿多了~
只是呢....我很沒耐心~~桿幾下就想包東西了XD
因為15分鐘內要放下去按繼續鍵才能繼續這功能~~
所以有時間壓力XDDD
現在沒有這樣的功能了呢!!!
應該跟核桃概念一樣
但我較愛後面的大紅豆啦!
怎麼沒有一起入鏡, 完全長的一模一樣嗎XDDDD
玩累了再還給陽媽媽, 噗~~~
話說那個油滋滋的花生,
其實本輪也是好愛,
明知道吃下肚, 這些油脂就很難和body分離,
但那撲鼻的香氣 真的好難抗拒的了,
下回可以考慮用麻辣花生,
應該也會是款好味道喔!!
這2018年的一開始, 有晴有雨, 每天都是冷吱吱啊!!
想著再撐個二週就可以放寒假了, 應該會開心些~
媽媽的工作就是為孩子留下美好的回憶,
這是一個互相療癒的過程,
當作人生的必修課, 越修越高段,
生氣的頻率,一定會越來越少的!!
我愛奶酥口味的,
突然覺得是不是該去買個面包機來做吐司呢,
但我家母女2個體重都超標很多....
還是算了哈哈哈
我也好愛洗照片,
不過我一洗都不得了,至少200張起跳,
挑照片也大工程哈哈
做久了變不出花樣,就發懶,沒再聽說它的成果有多好。
你的手藝好,變化多,孩子喜歡吃,就可以持續做。
用花生,烤好的麵包一定很香。
大紅逗小紅豆都我很喜歡,有紅豆的食物我都愛。
像紅豆大福、紅豆車輪餅、紅豆湯圓、紅豆豆花,檔不住的食慾。
就會讓我扼腕,我家不該買製麵機的
只做過一次義大利麵就封起來了(頓腳…)
我也喜歡大紅豆
看著妳的成品讓人垂涎呀!
你這麵包看起來真好吃
很專業
麵團要揉得很辛苦嗎?
還是機器能幫忙
我的假日常褶褶皺皺的沒顏色,大慨是少一個甜嘴小帥哥吧?
這個假日我要帶女兒回去找媽媽過,希望回來後能與你一樣開心。
謝謝好友的分享,
晚安安!祝福周5愉快。
騰騰送脧
文青媽咪,對吧?對吧?
認真看了許久, 就~
一個有戴帽, 一個沒有(好像廢話XDDDD)
眉宇之間真是太神似啦!!
上面是姐姐, 下面是妹妹吧,
好啦!!不管怎樣, 都是大眼白皙的小美女~太可愛了)))))))))
有時候看著手機裡的照片真的會覺得孩子長大了,有好多感觸
瑋瑋說的沒錯,這些都是最美好的回憶啊~
我有一點蠢蠢欲動 也想買個麵包機回來做吐司 實在太羨慕你了
您的家人更是大大好有口福內
那花生起司鹹吐司 更是太 ... 逼人啦
小妹妹真是好口愛 讓人...融化內
那最美好回憶 ...
更是讓人回憶甜蜜...一輩子呢
推
倒也特別
口感會是原本酥脆,還是鬆軟些
孩子的快樂回憶是片斷
但有照片
便是永遠的美好
我似乎超過10年了,相片都只存檔在電腦裡~~~
看妳做的麵包真可口,有創意~
說到洗相片,我還真的好~~~~久沒洗了!
因為他超愛吃奶酥的。
"花生麵筋"...^^
果然記性不好...^^"
這段時日
好像有賣菱角~~~^^a