我的同事真貴婦美食達人1號,在帶團無數次之後,這次終於輪到帶我們這組造訪她的愛店:私廚Naked Market 裸市集。

 

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Naked Market 裸市集

計量式西餐料理及烘焙食材市集

地址: 105台北市松山區民生東路四段751

電話: 02 2719 8809

營業時間11:00–21:00 (週日不出餐)

 

感謝沁藍提供商周"裸市集"的介紹文
http://www.businessweekly.com.tw/KWebArticle.aspx?id=59689

 

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距離辦公室5分鐘路程,中午我們還是多請了1個小時休假,好細細品味這傳說中的極致美味。

 

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不僅是餐廳和料理教室,店內也賣許多烹飪食材。

 

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喜歡下廚的人可以好好尋寶。

 

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架上有很多料理書,旁邊層架還能給客人放包包。

 

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一樣是一桌包場的私廚概念。

 

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桌旁就能看到師傅料理(我絕不會說我們其實也是來看帥哥展廚藝的)

 

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今日菜單:

  • 炙燒透抽野菇沙拉
  • 牛肝菌春雞湯
  • 香煎鱸魚佐翠綠冷湯
  • 培根時蔬燉飯
  • 無骨牛小排佐鯷魚奶油
  • 抹茶提拉米蘇

 

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成功開胃的沙拉。

 

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熱呼呼的麵包。

 

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吃麵包的時候邊欣賞師傅煎魚。

 

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軟硬適中的鱸魚搭配的翠綠醬汁令人驚艷。

 

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米心微硬的道地義式燉飯。

 

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明眼人都看得出來,這雞湯,太了不起了….......….

 

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現在再看這牛小排,自己都肚子餓了。

 

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抹茶口味的提拉米蘇,我第一次吃到。

 

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回到現實人生,週末因為種種原因,結婚8年首度硬著頭皮掌廚。小人們也覺得興味盎然:"媽媽今天是你煮喔?" 無敵不畏廚房悶熱頻頻跑進來站在旁邊參觀直想幫忙。

 

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以上為母逼子完食圖(媽媽煮菜很辛苦的知道嗎)

 

 

 

 

 

 

 

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YSL

無敵來了, 瑋瑋來了!

YSL 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(38) 人氣()


留言列表 (38)

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  • 溫泉愛好者
  • 店家部設明亮 讓人好心情
    有烹飪教室與滿滿食材更是讓人讚賞
    那煎鱸魚讓人食指大動 , 雞湯 牛排 更事太逼人啦

    媽媽下廚真是好辛苦
    尤其是這炎炎夏日 更是辛苦 辛勞您囉
  • 跟暗瞇摸的時尚風比起來
    我還是比較喜歡明亮的空間
    再加上陽光灑落在白色桌面
    食慾和心情馬上大大提升

    媽媽下廚真的好辛苦
    尤其是廚藝不佳的媽媽....

    先祝您週末愉快!

    YSL 於 2016/08/26 12:02 回覆

  • 葉子
  • 最後一張照片..我看了好久..
    以為是無敵媽PS了兩個無敵..
    葉子嘴巴開開的發現..無敵跟瑋瑋在這張照片變成雙胞胎...

    PS.無敵媽的美食生活真令人羨慕..
    那個..抹茶提拉米蘇...我也想試一口...一口就好...

  • 有這麼像嗎?
    每次我都得把弟弟擺前面
    這樣拍起來兩人size才會差不多 XD

    據說最銷魂最好吃的是太妃糖提拉米蘇
    但我們這次沒吃到
    抹茶口味也挺新鮮

    YSL 於 2016/08/26 10:32 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    帥哥主廚要看,
    美食也要吃,
    那個雞湯看起來也太好喝的樣子!!!!!
    抺茶提拉米蘇?!也太特別了吧,
    最后一張照片,
    是在告訴我其實無敵跟瑋瑋是雙胞胎?XDD
  • 妳有看出來這雞湯超級珍"貴"的樣子厚?? XD

    美食達人1號同事每次都迂迴跟我們強調陽光型男主廚
    年輕真好!

    呃... 您是說相差1歲8個月的雙胞胎嗎 ~~ 哈哈

    YSL 於 2016/08/26 14:18 回覆

  • 鳥爸
  • 平平是兩碗一樣(台語)
    為什麼
    一碗很快的消失
    另一個小朋友
    還有時間擺pose
    還滿滿的一碗..........呵呵呵~~~
  • 平平是一樣爸媽生的
    為什麼
    一個小朋友總是西哩呼魯有如秋風掃落葉
    另一個
    老是吃飯配話顧左右而言他慢到天長地久

    兩個就不能平均一下嗎..... @@

    YSL 於 2016/08/26 14:47 回覆

  • 沁藍
  • Dear~
    我第一次在商業週刊看到介紹這間裸市集,
    我就好羨慕住台北的你們啊!
    因為它可以單獨買料理的各種食材,對有煮的人好方便!
    我現在才知道它也有餐廳呢,帥哥掌廚的料理看起來好美味,
    不過比不上媽媽親自下廚來得充滿愛!^_^

    商周裸市集的介紹文,我下次去台北要去逛(握拳)
    http://www.businessweekly.com.tw/KWebArticle.aspx?id=59689
  • "帥哥掌廚的料理看起來好美味,不過比不上媽媽親自下廚來得充滿愛"
    怎麼這麼會說啦
    我竟然感動得起雞皮疙瘩了...
    雖然媽媽很少煮
    但他們看得興味盎然,
    覺得很有趣/很期待/很想幫忙呢

    謝謝妳提供這個連結
    請容我放進本文裡
    感恩!

    YSL 於 2016/08/26 14:57 回覆

  • Alice
  • 陽光型男主廚也是一大亮點
    不過我還是比較重(吃)~~哈哈
    孩子對媽煮的餐點很期待
    才會頻頻去廚房
    媽媽煮的多了一味~~愛
  • 絕對是一大亮點!!
    所以說這餐是好看又好吃

    孩子們很少看到媽媽拿鍋鏟的模樣
    覺得新鮮又好玩
    把碗裡的食物吃光光
    才不枉媽媽忙得大粒汗小粒汗呀~~

    YSL 於 2016/08/26 17:42 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 果然是有銷魂的美食廚房
    小鮮肉級的大廚
    這陣勢擺出來
    我想下回你們得請兩小時才夠吧~~
    8年了,第一回下廚
    看來你實力不差
    這兩位品菜代表
    表情還可以...
  • 下廚實力我不敢講話
    切水果擺盤我個人覺得還不錯...哈哈哈

    二位大廚雖是小鮮肉look
    但成品還真是值得稱讚
    難怪我美食達人同事一來再來
    (我絕不會說她是為了大廚來的 XD)

    YSL 於 2016/08/29 15:47 回覆

  • 時間的河
  • 這菜單的名稱就足以讓人口沫橫飛了.
    精彩的照片呈現後,
    則是...太美了.
  • "口沫橫飛" 會不會太寫實了... 哈哈哈

    YSL 於 2016/08/29 15:56 回覆

  • Ginger
  • 哈哈~最後那照片~太可愛了啦~
    妳也提醒了我
    後天即將又要開始的...便當時光^^

    那盤沙拉好吸引我耶
    然後....也好想喝雞湯~~太誘人了啦!!!

    把握暑假前的最後一個週末
    祝福無敵瑋瑋一家週末快樂~~~
  • Ginger的便當工廠又啟動囉!

    兩個月的暑假轉眼間就飛走了
    又開始每天早上追趕跑跳碰+催催催的日子
    真的好想繼續放暑假呀....

    YSL 於 2016/09/01 11:27 回覆

  • 抱枕
  • 這餐廳看起來真棒!!!
    尤其是可以邊吃邊看帥哥...這,也太享受啦^/////^
  • 每道菜都無敵美味
    看起來又清清爽爽
    真是太棒啦!

    YSL 於 2016/09/01 11:26 回覆

  • 悄悄話
  • 爾格
  • 你的朋友是美食達人一號
    那麼誰敢跟你搶二號?!

    我不會做料理
    也沒興趣吃東西
    但是喜歡餐廳的安靜氣氛和美美的餐具....
    清清淡淡吃一餐,喝杯飲料,沒伴也無妨。

    你辛苦煮的那兩盤飯菜
    外觀看起來,有點像我煮的方式
    (把所有食材都加進去的雜飯,簡單又營養,不要揍我!)
    應該很好吃啦! XDDD
  • 我不是煮兩盤菜飯
    是把菜都裝好到他們盤子裡
    讓他們在自己餐桌上吃這樣
    他們有自己的專屬餐桌 ^^

    這位貴婦同事是正港的美食達人
    我們都是跟著吃好料的
    我平常可是帶便當勤儉持家的呢 XD

    YSL 於 2016/09/01 11:25 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 貴婦們是醉翁之意不在酒?
    真好命第一次需要妳下廚
    不過是我會出去吃或買外賣^^
  • 重點當然試吃好料囉
    每一道味道都好棒啊!

    YSL 於 2016/09/01 11:21 回覆

  • 小白鯨
  • 哼!明明就是為了看帥哥主廚,
    才會揪一票公司好姊妹,
    來細細品味著主廚帥氣身影的每個角度,
    對不對?

    最後那張,我倒是被弄糊塗了。
    誰是無敵啊?
  • 當然是火速吃到碗底朝天的是無敵
    吃了半天還有一大碗的是瑋瑋呀 ~~ 哈哈

    誰有空細細品味著主廚帥氣身影的每個角度啦
    當然是專心吃好料,
    中間空檔才監督一下主廚上菜啦 XDDDDDD

    YSL 於 2016/09/01 11:20 回覆

  • KiKi媽咪
  • 好厲害的地方~好棒的料理~
  • 超讚的滋味呀!

    YSL 於 2016/09/01 11:17 回覆

  • 伊芽
  • 哇~美味養生餐~好棒的享受!

    感謝分享

    推~
  • 說著說著又好想再去呀...

    早安伊芽

    YSL 於 2016/09/01 11:17 回覆

  • 嘎 眯
  • 我對抹茶提拉米蘇的欲求不強
    其餘都是我的菜 (料理書和食材什麼的就算了

    8年來首度掌廚?
    我要是妳兒便說:
    媽媽妳還是帶我去找帥哥料理吧


  • 矮油,賣安妮貢~~
    若是家裡只有我母子3人,當然立馬奔出門吃好料去了
    偏偏家裡還有其餘嗷嗷待哺的人士啊.... XD

    你的菜不要隻字不提小鮮肉啊... 科科

    YSL 於 2016/08/29 15:34 回覆

  • 嘎 眯
  • 居然這麼輕易看穿我的刻意
    妳一定是我前世的知己 XDDD

  • 八成是酒肉朋友之類的.......... XDDDDD

    YSL 於 2016/08/29 15:41 回覆

  • Kenix
  • 媽媽今天是妳煮喔?感覺不是很想捧場啊!
    如果是我就說下次不知道何時才會再吃到,要好好品嚐
    那份鱸魚很希引我,不知道是欣賞師父煎魚還是欣賞師父較多?我也想看啊!
  • 厚..... 怎麼這樣講
    小人應該是覺得"怎麼會有這種奇怪的事發生"這樣.... 哈哈哈

    每一道真的都很好吃
    而且一桌包一家店感覺不錯啊!!
    (隻字不提欣賞大廚的事 XD)

    YSL 於 2016/08/29 15:55 回覆

  • cynthia
  • 民生社區真的好多特色小店喔!!可惜離我家好遠...(我好懶)(沒人不知道吧)

    抹茶提拉米蘇看起來就好美味,吾家小人喜歡這味,
    帶他去我會比較勤勞點..(明年五月罷)
  • 都從咕咕小學說到咕咕快高中了
    泰泰到底什麼時候要來幫我遛小孩啦 XD

    YSL 於 2016/09/01 11:16 回覆

  • 開心就好
  • 小胖媽正想著....
    如果在這樣的用餐氛圍中
    我是會眼睛吃到飽
    還是嘴巴吃到飽
    算了...不想了
    還是看兩位小帥哥吃飯最實在
    你瞧..
    滿嘴的幸福滿心的感恩啊!
  • 小胖媽問我的話我會說
    當然是.... 用嘴巴吃到飽比較重要啊
    畢竟一餐也不少錢嘛... 哈哈哈

    YSL 於 2016/09/01 11:15 回覆

  • Cindy
  • 你朋友真的都是貴婦耶!!!!
    這餐廳明亮又高雅~~
    還有帥哥主廚~
    人生怎麼可以這麼美好呢!?
    XDDDDDDDDDDDDDDDD

    最後一張照片才是現實生活吼?!
    種種因素...
    媽媽必須親自下廚~~
    天哪!! 突然覺得這天無敵跟瑋瑋好幸福!!
    可以吃到媽媽親手做的料理~~
    我想應該不用逼~這二小子一定很開心的完食了吧!!
    畢竟是媽媽愛的料理啊!! (大心)
  • 人生偶爾真的可以很美好 (錢咧??)
    美食達人1號是真貴婦
    我們都說她來上班是來交朋友的
    我平常可是帶便當的真跪婦呀........

    兩隻吃媽媽掌廚的這餐有沒有很開心我是不知道
    但覺得很新奇是真的
    "媽媽今天你煮喔"一直問個不停
    他們應該以為媽媽只會做土司啦 XD

    YSL 於 2016/09/01 10:52 回覆

  • 悄悄話
  • 水瓶女王
  • 看到這牛小排,我也要暴走了XDDDD
    好想試試這樣下過功夫,看似簡單卻不平凡的好料哦!!
  • 這簡單這簡單
    約滿六七人就可以包場啦~

    YSL 於 2016/09/01 10:39 回覆

  • 儂儂
  • 大家眼光都被帥哥吸走了
    我還是覺得餐點看起來很美味
    那沙拉看了就開胃^^
  • 每一道都很棒!

    然後大廚怎麼可以這麼年輕又這麼會煮呢...

    YSL 於 2016/09/01 10:38 回覆

  • 小搗蛋YoYo
  • 這家餐點好精緻
    有機會好想去看看
    真的不是為帥哥而去喔
  • 真的是為美食去的
    真的不是為帥哥去的唷 (好怕帥哥尊稱我大姊 XD)
    只是餘光不小心看到帥哥而已.... 哈哈哈

    YSL 於 2016/09/01 10:37 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 哇~~
    我該再去民生社區走走了
    這家好讚喔
  • 到時記得要揪啊 ^^

    YSL 於 2016/09/01 10:33 回覆

  • fwubiao
  • 精心經營一定會讓人感受到大家感動⋯
  • 令人感動的美食
    難怪美食達人1號一再回訪

    YSL 於 2016/09/01 10:32 回覆

  • sf
  • 美食料理
  • 回味不已呀~

    YSL 於 2016/09/01 10:27 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 那道鱸魚滿不錯的,是說...包括生菜、牛小排和麵包應該是合菜觀念不是一人一份吧,如果一人一份那量還真可觀 = =+

    結婚八年現在才首度下廚?YSL真貴婦人0號是也 @@
  • 是的是的,是合菜分食共享
    一人一份是要嚇死人喔
    我同事們不是小林尊好嗎... XD

    在廚房裡打個雜或下個水餃是有的
    掌廚還真是硬著頭皮第一次
    阿就廚藝不精嘛.......

    YSL 於 2016/09/01 14:05 回覆

  • Ivy
  • 我私心覺得主廚好帥喔!
    我去上課一定會不專心的,
    那個雞湯我只有看到藍寶石ㄋㄟ~
    是畫錯重點了嗎?
    至於綠色的提拉米蘇,真是太特別了,
    最後其實你想炫耀是吧!
    好啦!我知道你不是只有對歐舒丹餐廳喜好,
    其實伺候家中兩寶貝也是得心應手的,
    看他們碗中的色香味俱全就知道了。
  • 是綠寶石!綠寶石!綠寶石啦!
    (雞湯根本不是重點好嗎XD)

    主廚真的粉帥呀,又都好年輕
    都不好意思稱之為小鮮肉.... 科科
    美食達人1號有說,最銷魂是太妃糖提拉米蘇
    吃過之後,以前吃的都不用再吃了
    衝著這個,我是不是該再去吃一次啊!

    我們家小孩應該覺得媽媽只會做土司
    和帶他們去咖啡店而已
    弄出一餐來真的是難為我了....................

    YSL 於 2016/09/01 15:30 回覆

  • Lin
  • 有挑動味蕾的一家餐廳
    與想要入手的食材衝動
    推+
  • 太好吃了1

    話說美食達人1號今天又帶另一組同事去吃
    真的很著迷呀~

    YSL 於 2016/09/01 16:42 回覆

  • sun
  • 貴婦的朋友也是貴婦,
    一出手就是私房料理,
    好想加入哦~~~~XDDDD

    然後我第一次看照片看到食慾大開,
    好想立馬衝去大吃一頓哦~~

    然後的然後,貴婦居然也會下廚ㄟ,
    給我五秒托住下巴嘿~~~
    這整百年難得一見的奇蹟,
    無敵跟瑋瑋一定要以完食報答的啦~~
  • 不用加入啊,
    你趕快起一團,讓我來加入嘛,拜託拜託啦...

    跪婦我平常是連廚房的幫手都當不上
    這天,真的是硬著頭皮的
    還好孩子們還算捧場
    沒有當場說 "媽媽我可以不要吃嗎" @@

    YSL 於 2016/09/06 11:53 回覆

  • 一秀
  • 媽媽真的是妳煮的喔???那孩子的眼神充滿著對媽媽手藝的讚賞與懷疑,,表露無遺,,呵呵~~~~~~~~~~~~
  • 哈哈哈... 應該是懷疑比較多啦~~ 金拍謝

    YSL 於 2016/09/06 11:54 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 這家裸市集, 偶有來買過食材喔!!
    老闆人超nice的,
    年紀輕輕很有創意,
    店裡的私廚看起來也很不錯耶~
    光看菜名和擺盤, 就讓人食指大動啦!!

    最後那個母逼子完食圖.........也太搞笑了吧!!
    (爸爸難道都沒表示任何讚賞嗎? 畢竟結婚八年來第一次, 沒有掌聲怎會有下次啊!!)
  • 就說這區是拿鐵的地盤呀
    老闆年紀輕輕就這麼有想法,又廚藝了得
    真的想給他拍手鼓勵鼓勵!

    爸爸本人應該也是懷著忐忑不安的心情,硬著頭皮吃啦
    還好應該還不算難吃.... 噗哈哈哈

    YSL 於 2016/09/06 11:56 回覆

  • C & J
  • 有帥哥的私廚?!…
    天啊!這專屬妳們幾位貴婦的私廚…
    YSL果真還是最厲害的啦… XDDD

    照片中的每一盤餐點是幾人份的呢?
    這樣可以吃的很飽嗎?
    小J 也是一直被那超大顆的緣寶石給吸引住了… ^ ^
  • 我是到處跟著吃的啦
    我的同事美食達人1號才是真貴婦呀~

    每一盤都是全部人分享
    最適合的用餐人數是6人
    我們這天是6大2小(還沒上幼稚園的北鼻)
    還有打包一點

    小j果然內行
    綠寶石是不是讓那鍋雞湯都尊貴起來了... XD

    YSL 於 2016/09/06 11:47 回覆

  • 喵皇后
  • 史大伯煮的雞湯,一定了不起!
    因為我也是用這個(哈))))
  • 皇后娘娘好賢慧喔
    請受我一拜~~~

    YSL 於 2016/09/21 10:47 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 這私廚的主廚
    有幫餐點加分喔^^
    看了大餐,
    現在10:58好餓啊~
    牛排可以先上嗎?
    假日有兩位忠實客戶在等食,
    是人生最大的幸福了^^
  • 昨天又去了一次
    不同的菜色依然是讓人驚喜連連啊~~

    YSL 於 2016/09/21 10:48 回覆

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